Harboe Bryggeri – Skælskørs kendte bryggeri

Søren Schrøder Rasmussen

Tirsdag d. 01. sep. 2026 - kl. 12:31

Harboe Bryggeri er et dansk familiedrevet bryggeri beliggende i Skælskør på Vestsjælland. Virksomheden går tilbage til 1883 og er børsnoteret på Nasdaq Copenhagen under navnet Harboes Bryggeri A/S. Bryggeriet producerer øl, cider og sodavand og er en af byens største private arbejdsgivere. Selskabet handles under tickeren HARB.B og eksporterer til ca. 90 lande. Det officielle selskabsnavn er Harboes Bryggeri A/S, men virksomheden omtales også som Harboe's Brewery på engelsksprogede markeder.

Hvornår blev Harboe Bryggeri grundlagt?

Harboe Bryggeri går tilbage til 1883, da tre skælskørboere – brænderiejer og skibsreder Jørgen Harboe, tømmerhandler Adolph Harboe og købmand Jørgen Lotz – stiftede virksomheden under det oprindelige navn Harboe & Lotz. Den 2. august 1883 kørte den første brygmester, Gunner Harboe, hvidtøl og lagerøl ud til salg i trætønder på hestevogn. Bryggeriet er dermed et af de ældste familieejede bryggerier i Danmark med over 140 års ubrudt drift.

Gunner Harboe var søn af en af grundlæggerne og var blevet sendt til Tyskland for at lære bryggerihåndværket, inden han vendte hjem til Skælskør. En tidlig central skikkelse i virksomhedens konsolidering var Bernhard Harboe, der som en af de efterfølgende generationer befæstede familiens ejerskab. Bryghuset og brygmesterboligen, der blev opført ved grundlæggelsen, bruges stadig i dag – henholdsvis til inddampningsanlæg for maltekstrakt og til administration.

Skælskør var i 1883 en aktiv vestsjællandsk købstad med havnehandel og lokalt erhvervsliv. Den brede viden om Skælskørs Historie forklarer, hvorfor tre lokale forretningsmænd valgte netop her som udgangspunkt for et industrielt bryggeri: handelsmiljøet og havnens logistik var afgørende forudsætninger.

Hvor ligger Harboe Bryggeri – og hvor mange anlæg driver virksomheden?

Harboe Bryggeri ligger i Skælskør på adressen Spegerborgvej 34, 4230 Skælskør, i byens erhvervskvarter tæt på havnen. Ud over moderselskabet i Skælskør driver koncernen Darguner Brauerei i Dargun i Tyskland samt mikrobryggeriet Gourmetbryggeriet i Danmark – i alt tre aktive produktionsenheder.

Det tyske datterselskab Darguner Brauerei er koncernens produktionsbasis i Centraleuropa og betjener det tyske private label-marked, som historisk har stået for en betydelig del af Harboes omsætning. Gourmetbryggeriet dækker specialøl-segmentet. Et estisk bryggeri, der tidligere indgik i koncernen, blev afviklet i 2020, da en køber ikke kunne findes.

Bryggeriet ligger ved Skælskørs havn, hvor havneadgangen var afgørende for distribution i de tidlige år. Erhvervskvarteret omkring Spegerborgvej er stadig præget af tung industri og produktion, og den daglige Trafik, færdsel og transport i Skælskør spiller fortsat en vigtig rolle for logistikken til og fra bryggeriet. Byens kystlinje og natur kan du læse mere om under natur og strande i Skælskør.

Hvem ejer Harboe Bryggeri?

Harboe Bryggeri drives af Harboe-familien, som har haft bestemmende indflydelse i selskabet siden grundlæggelsen i 1883. I dag er det familiens 6. generation, der leder virksomheden og er ansvarlige for den daglige drift. Selskabsformen er aktieselskab – Harboes Bryggeri A/S – og er børsnoteret på Nasdaq Copenhagen under tickeren HARB.B, men familiens aktiemajoritet sikrer, at kontrollen forbliver intern. Harboe har bevaret familieejerskabet i seks generationer og er samtidig børsnoteret.

Er Harboe dansk? Ja. Harboes Bryggeri A/S er et dansk registreret aktieselskab (CVR-nr. 43910515) med hovedsæde i Skælskør. Trods den tyske produktionsenhed og international eksport er ejerskab, ledelse og selskabsidentitet dansk. Administrerende direktør er Søren Malling, og bestyrelsesformand er Martin Lavesen.

Børsnoteringen underlagt Nasdaq Copenhagens krav til årsrapporter og aktionærtransparens, men familiens aktiemajoritet bestemmer den langsigtede strategi. Ifølge selskabsmeddelelse til Nasdaq Copenhagen fandt der et formandsskifte sted i april 2024.

I 2008 tildelte Kongehuset bryggeriet prædikatet Kongelig Hofleverandør – en anerkendelse, der fortsat er en del af virksomhedens profil og understreger den historiske forankring i dansk erhvervsliv.

Hvilke produkter sælger Harboe Bryggeri?

Harboe Bryggeri producerer øl, sodavand, cider, energidrikke og maltekstrakt og leverer til markeder i ca. 90 lande – over 10 millioner hektoliter om året. Kendte ølmærker inkluderer Harboe Pilsner, Harboe Classic, Harboe Bjørnebryg og Harboe Guldøl samt sæsonvarianterne Harboe Julebryg og Harboe Påskebryg.

Inden for læskedrikke og cider produceres Harboe Cider Æble og Harboe Cider Pære, mineralvandet Apollinaris, Original Taste Cola samt energidrikke som X-Ray og Hustler – sidstnævnte henvendt til yngre forbrugere og funktionsdrikke-segmentet. Harboe Årgangsbryg og Harboe Light afrunder ølsortimentet.

Ud over de forbrugerpakkede produkter er Harboe en af verdens førende leverandører af maltekstrakt til føde- og drikkevareindustrien. Maltekstrakten sælges til ca. 40 lande som en B2B-ingrediens, der bruges i alt fra brød og morgenmadsprodukter til drikkevarer. Aftagerne er internationale fødevareproducenter inden for bageri, morgenmadsindustri og drikkevareproduktion. Ingrediensforretningen adskiller Harboe fra rene bryggerier som Carlsberg og Royal Unibrew og giver virksomheden et mere stabilt indtjeningsbeen ved siden af detailsalget.

Eksporten fordeler sig geografisk bredt: ud over det europæiske kernemarked – med særlig vægt på Skandinavien, Tyskland og Østeuropa – afsætter Harboe produkter til markeder i Mellemøsten, Asien og Afrika. Det tyske marked er eksportmæssigt det vigtigste enkeltmarked, primært via Darguner Brauerei, mens maltekstrakten i højere grad flyder mod asiatiske og afrikanske fødevareindustrier med voksende efterspørgsel. Derudover producerer Harboe på kontraktbasis for tredjeparter – såkaldt private label-brygning – primært via Darguner Brauerei i Tyskland. Det tyske private label-salg er imidlertid et strukturelt sårbarhedspunkt: i regnskabsåret 2025/26 var netop svagere private label-efterspørgsel i Tyskland den primære årsag til et omsætningsfald.

Hvad er Harboe Bryggeris børsnotering og økonomi?

Harboes Bryggeri A/S er noteret på Nasdaq Copenhagen under tickeren HARB.B og offentliggør årsrapporter efter et regnskabsår, der løber fra 1. maj til 30. april. I regnskabsåret 2025/26 opnåede selskabet ifølge årsrapporten en nettoomsætning på DKK 1.742 millioner – et fald på DKK 81 millioner sammenlignet med det foregående år, primært grundet lavere private label-salg i det tyske marked.

EBITDA var DKK 129 millioner i 2025/26, mod DKK 142 millioner året før. Resultatet før skat landede på DKK 38 millioner, hvilket var i tråd med selskabets udmeldte interval på DKK 30–40 millioner. Årets resultat efter skat var DKK 27 millioner. Egenkapitalen udgør DKK 768 millioner (2025), og soliditetsgraden er 54,1 % – klassificeret som "Meget god" af Proff.dk.

Harboes regnskabshistorik de seneste år viser en turbulent periode. Råvarepriserne på malt, humle og sukker, kombineret med energi- og fragtprisudfordringer i 2021–2023, pressede indtjeningen markant. De seneste nøgletal peger på en vis stabilisering, men eksponeringen mod det tyske private label-marked betyder, at resultaterne fortsat er følsomme over for efterspørgselsudsving i tysk detailhandel.

Hvilken betydning har Harboe Bryggeri for erhvervslivet i Skælskør?

Harboe Bryggeri er en af Skælskørs største og mest langvarige private arbejdsgivere med godt 500 årsværk på koncernniveau (seneste opgjorte tal fra 2022). Virksomhedens tilstedeværelse i over 140 år har præget byens industrielle identitet og givet stabile arbejdspladser i et erhvervsliv, der ellers er sammensat af mindre virksomheder.

I Skælskørs bybillede nævnes Harboe Bryggeri konsekvent side om side med andre kendte lokale virksomheder som Bähncke som et af byens vartegn. Begge virksomheder etablerede sig i Skælskør i industrialiseringens æra, begge opnåede national og international anerkendelse, og begge bidrog til at gøre en relativt lille vestsjællandsk by genkendelig på det nationale forbrugerkort. Erhvervslivet i Skælskør rummer mange mindre aktører inden for handel og service – og du kan få et bredere overblik over byens virksomheder under lokale erhverv og services i Skælskør.

Bryggerets anlæg på Spegerborgvej rummer bygninger fra 1883, der stadig er i aktiv drift. Bryghuset fra grundlæggelsesåret bruges i dag til inddampningsanlæg for maltekstrakt; brygmesterboligen rummer administration.

Fremadrettet er bryggerets lokale betydning tæt knyttet til, om Harboe-familien fastholder produktionen i Skælskør som kernen i sin internationale koncern. Maltekstrakten er et relativt stabilt vækstben, der reducerer afhængigheden af det volatile private label-ølmarked. Lykkes strategien, forbliver bryggeriet et erhvervsmæssigt tyngdepunkt i Skælskør de næste årtier. Når medarbejdere eller samarbejdspartnere rammes af tab, kan man finde praktisk information om Dødsfald, begravelser og bisættelser i lokalområdet. Besøgende der ønsker at kombinere et besøg i bryggeribyen med en overnatning, kan finde mere under Overnatning i Skælskør. Et samlet overblik over Skælskør – Alt om byen giver yderligere kontekst til bryggerets rolle i byens fortælling.